자 다시 업소 이야기 들어가신다. 이번엔 월급은 짜도 근무조건은 좋은 여의도지역 이야기 되시겠다.

자 일단 업소가 너무 먼 관계로 짐을 바리바리 싸고 보니... 이런쓰글... 왜이렇게 많냐... 여튼 고시원을 옮기기로 결정했다. 여의도 근처에서 가장가깝고도 제일 저렴한 고시원을 알아놓고서는 사당으로 돌아왔다.

그동안 수개월동안 내몸을 건사했던 정든 고시원을 떠나려니 섭섭하기도 하더군... 캬~ 난 정이 너무 많은게 탈이야 헐헐~ 이 짐을 다 어찌한다... 고심끝에 이곳을 떠난 전고시원총무의 이사방법인 콜밴이 떠올라 인터넷을 뒤져 콜밴번호를 따고 무작정 전화했다.

"마포까지 얼마래요?" 2만5천원 되신단다. 밤10시에 예약을 했으나 한시간이나 빨리온 기사 아저씨... 고시원에 작별을 고하고는 짐을 신속 정확하게 4층고시원에서 1층까지 계단으로 미친듯이 옮겼다. 짐을 다 옮긴후 바로 출발~ 분명 버스로 한시간이 넘게 걸린 거리였는데 콜밴으로 30분도 채 안걸리더라... 마티즈라도 한대 뽑을걸 그랬나 ㅡㅡ?  

자 새로운 일터 되시겠다. 처음 들어가서 다찌가 참 짧다는 생각을 했다. 그러고보니 여기저기 면접보러 많이도 다녔건만 다찌가 다 이정도 였다... 난 재수도 없었다는 생각이 드는건 왜일까?
하지만 말이지 다찌는 더 이상 내소관이 아닌것이란 말이지~

이유인즉 난 뒷주방으로 들어왔거든, 자 이곳에서의 일과를 한번 떠벌려볼까나? 일단 사입목록을 보고 간부스 정리를 하는거야, 안온물품이나 우리물건이 아닌데 온물건이 있는지 확인하는거지. 이상이 없으면 일단 다시물을 엄청끓여, 그후에 하루동안 쓸 장국을 만들고, 우동다시를 만들고 무생선조림을하고 자무시를 50인분정도 찌고 오전구이용 생선(주로 오전엔 조기랑 고등어를 굽고 부족하면 긴따로를 구웠다)비늘치고 생선목치고 오로시하고 마스까와하고  튀김재료 챙기고 탕재료 준비하고 우동재료 준비하고.... 그리고 오전장사 들어간다. 한사람당 무조건 구이 한마리씩 나간다... 오전에 구이제일 많이 구워본게 90마리정도 된다... 미친듯이 구웠다. 재료정리하고 불판닦고 시마이 끝나면 오후2시안에 항상 끝난다...

제일 맘에 드는거 칼휴식 칼퇴근 칼휴일 칼월급~ 캬~
이업장에서 제일 맘에 안든건 참모이모였다. 아따 말드럽게 많아불고 내가 지 시다바리가? 여기저기 참견도 많고 다들 지 싫어하는건 모르고 혼자 잘난줄 안다는거지... 입만살아가지고...쯥....

오전에 출근해서 오전장사준비, 오후에 잠깐쉬고 다시 오후장사준비...
오후엔 차장님이 생각한대로 메뉴가 항상 바껴서 뭐라 말을 못하겠네... 항상 달랐거든....
이업장에서 실장님이나 차장님 과장님 모두 엄첨 인간적이고 잘 챙겨줘서 참 고맙게 생각한다. 나중에 기회가 된다면 식사대접이나 한번 했으면 할정도로...

사람도 좋고 분위기도 좋고 근무조건도 좋았지만 월급이 너무 짜고 참모이모가 지랄같았던 업장이다...

참 다치기도 많이 다쳤다. 다못찍어서 그렇지만 칼에 베인것보다 생선이빨이나 비늘,가시에 다친게 더 많다는... 왜 업장에서 다치면 피는 더 많이 나는거냐?

늦은 퇴근시각 높은빌딩 사이에서 새어나오는 불빛을 보며 이쁘다는 생각이 들때도 있지만 내처지가 처량하다는 생각을 들게도 한다... 이런생각을 할때즈음 풍겨오는 생선 비린내... 저 높은 빌딩들은 다 누구것이냐?

퇴근 후 고시원근처 김밥천국에서 참치김밥 한줄을 산다. 포카리는 떨어지지 않게 사놓고... 때마침 티비에서 미소지으시는 종국님 ㅡㅡㅋ 김밥먹고 잠시 쉬었다 여보야랑 전화를 한다... 그리곤 좁아터진 고시원 침대에서 비걱거리며 미친듯이 팔굽혀펴기와 윗몸일으키기를 하신후 씻고 주무신다는... 근데...내 셀카질에 찍힌 사진이지만 진짜 피곤해 보인다... 지경아 좀 쉬어야 쓰것다...